專業介紹

浙江農業大學 招生專業簡介

生物物理學

農業生物環境工程

作物遺傳育種

農產品儲藏加工

作物營養與施肥

植物病理學

農業經濟與管理

農業環境保護

1、昆虫學

浙江農業大學昆虫學學科創建于本世紀 20 年代。 1986 年經國務院學位委員會批准成為博士點， 1991 年成為農學學科博士后流動站專業點之一。本學科點也是浙江省重點學科點，設有應用昆虫研究所。

現有教職員工 23 人，其中教授 5 人（均為博士生導師）、副教授 8 人、講師和實驗師 9 人，具有博士學位的 7 人、碩士學位的 9 人。其中有國家中青年突出貢獻專家、國家優秀教師、有突出貢獻的回國留學人員，以及國家杰出青年基金和國家教委跨世紀優秀人才計划基金獲得者等。

本學科現有 3 個主要研究方向：基礎昆虫學、資源昆虫和害虫綜合治理（含城市昆虫）。迄今共招收和培養博士生 42 人、碩士生 82 人（含國外碩士生 2 人），接受博士后 2 名。現開設博士生課程12 門、碩士生課程 11 門。主編了全國植物保護學科統編教材 6 門。

“八五”期間，本學科點共承擔科研項目 8 3 項，其中重大項目 3 項、國家自然科學基金 12 項、國家部委課題 8 項、省級項目 35 項、國際科學基金及國際合作課題 10 項﹔獲得各級獎勵 62 項次，其中國家科技進步三等獎 1 項、省部級獎勵 14項﹔出版專著 31 本，在國內外刊物上發表論文 363 篇﹔本學科點科研條件良好，現有專業實驗室面積 3997 平方米，網室 160 平方米，擁有一批與學科教學、科研相配套的儀器設備。

本學科十分重視與國內外學朮機構的交流。目前已與中國科學院上海昆虫研究所和美國弗吉尼亞理工大學昆虫系建立了合作關系，與中國水稻研究所、中國科學院動物研究所、昆虫研究所、上海生物化學研究所以及本校生物技朮研究所、生物化學研究所、生物數學中心、蠶學系等單位建立了協作關系。

2、生物物理學

本學科點始建 1958 年，為國家級重點學科，理學碩士和博士授于點，博士后流動站學科點，依托于原子核農業科學研究所。^{中國科學院院士
陳子元教授是本學科的學朮帶頭人，該所是農業部和浙江
省核農學重點實驗室。89 年國際原子能機構立項援建了核
農學培訓示范中心。在 “211工程” 建設中，被列為重點建設
項目。學科現有教授 8 名、副教授 6 名。自建立以來取得了高
水平科研成果 70 余項，獲部省以上獎 50 余項。由陳子元教授
主持的}“農藥安全使用標准的研究”被審定為國家標准﹔育成稻、麥新品種 14 個，其中，“浙輻 802”在 1986-1995 連續十年名列全國常規稻品種種植面積第一，累計面積達 1.6 億畝﹔“生物系統輻射損傷與修復含時隨機動力學理論”研究已取得了可喜的進展。1996年被浙江省人民政府授于“科技進步重大貢獻”集體光榮稱號。自 1981 年以來主編和參編的專著及教材 17 本，在國內外核心刊物上發表學朮論文 400 余篇。

研究方向：(1)同位素示蹤應用利用核技朮及近代儀器分析技朮研究農用化學物質、核裂變產物及工業“三廢”等在農業生態環境中的行為規律及影響，動、植物營養生理，土壤肥料及家畜繁殖與疾病診斷等。(2)植物誘變遺傳育種利用核輻射誘變、常規育種與生物技朮相結合進行育種方法學及作物新品種選育的研究。(3)應用生物物理用近代物理實驗技朮和物理理論，開展輻射、分子與細胞生物物理的研究。輻射加工方向正在籌建中。

目前在研的科研項目有 30 余項，經費除國內有關部門提供外，還受到 IAEA、洛克菲勒、瑞典國際基金會等機構的資助。

3、生態學

舉世矚目的資源、人口、環境等問題都與生態學有關。從全球生態系統的高度觀察和促進農業的可持續發展，已成為現代生態學面臨的新的歷史使命，并使之具有時代的先導意義。

浙江農業大學農業生態研究所在長期組織農業生態系統多學科綜合科研基礎上，于 1990 年被國務院批准成為我國農業院校中第一個生態學博士點和博士后流動站。

研究所先后主持了與聯合國糧農組織、國際水稻研究所、荷蘭瓦赫寧根大學等合作的多個科研項目﹔在國內被中央七個部委指定為全國生態農業縣建設技朮指導單位，與南方十多個省、縣建立了科研合作和信息網絡聯系，并多次主辦 “ 中國生態農業”國際培訓和全國培訓班，直接為我國 21 世紀農業可持續發展的戰略方向 ?生態農業服務，并以此作為發展學科的契機。學科帶頭人王兆騫教授被選為亞洲農作系統學會等國際學朮組織董事、指導委員會委員和學朮出版物的編委，并被七部委聘任為中國生態農業專家等國內學朮職務。

生態學博士點現設農業生態、農田生態與農作系統、農業系統的數學分析和無脊椎動物生態學等四個方向，已由 5 位博士生導師培養出十多位博士和博士后。

4、農業生物環境工程

本學科將工程技朮和農業生物學緊密結合，在探明農業生物( 果蔬花卉、畜禽、水產、微生物)的生長繁育與環境相關性的基礎上，進一步研究達到優質、高產、高效目標的栽培，養殖工程設施、設備的運行機理，設計規范和配套技朮，這是農業生物學與工程技朮緊密交叉結合的新興邊緣學科，該學科的發展是我國實現農業現代化的主要技朮基礎之一，工程技朮與生物學緊密結合也是當前國際上農業工程的主要發展方向。

本學科的主要研究方向包括：

1.農業生態環境工程：本方向是應用生態系統中物種共生原理，設計多級分層利用生物質的工藝流程和設施，以達到生物質和能量的重復利用，充分發揮生物資源的生產潛力。

2.特種水產環境工程：本方向主要研究鱉、鰻、蝦、蟹、貝類等特種水產的最優化養殖環境工程設施的運行機理及工程設計。

3.植物環境工程：主要從事農業小氣候與大環境氣象要素之間的相關性研究，為設計各種人工氣候設施最優化的小氣候調節提供理倫依據，從而改善和控制植物生長全過程的環境條件，達到速生優質、高產和低耗的目的。

本學科點“八肺濉□以來共承擔科研項目 41 項，其中國家自然科學基金項目 3 項，國家科委重大產業工程項目1 項，國際項目 3 項，目前在研項目 8 項。“八肺濉幣□來獲得省部級獎勵 6 項，廳局級獎勵 1 項。

本學科注重國際合作，自1986年起開始與比利時讓布魯農學院合作開展研究。1996 年由比利時政府提供科研經費 37 萬美元與老魯汶大學合作進行《動植物營養源再循環生態系統》的研究。

5、作物遺傳育種

本學科已有八十多年的歷史，現為浙江省重點學科，是國內最早獲得碩士、博士學位授予權的學科之一，也是農學博士后流動站的建站單位，是國家“211 工程”重點建設學科。本學科現有細胞遺傳學、數量遺傳學、分子遺傳學、植物生物技朮、作物品質分析、種子科學和良種高產技朮等 7 個實驗室，均配有先進的儀器設備，有優良的研究條件。現承擔國家“863”項目、國家教委跨世紀人才專項基金、國家自然科學基金和國家攻關項目等 20 多項究課題，有比較充足的研究經費。本學科具有雄厚的師資力量和合理的教學梯隊，現有國內著名遺傳學家和棉花育種專家季道藩教授、水稻遺傳育種專家申宗坦教授、大麥遺傳育種專家丁守仁教授、統計遺傳學家朱軍教授、植物生物技朮專家薛慶中教授等 5 位博士生導師和 12 位碩士生導師，招收以下 5 個方向的碩士和博士研究生。

1、作物遺傳改良：主要研究稻、麥、棉、玉米等作物性狀的遺傳規律，以及高產、優質、多抗優良新品種選育的理論與技朮。

2、數量遺傳：研究作物數量性狀新的統計分析理論和遺傳模型，以及數量性狀基因座位 (QTL) 分子標記定位和分子標記輔助選擇方法﹔開展植物種質資源遺傳多樣性研究。

3、植物生物技朮：主要從事水稻、棉花等作物重要性狀基因的分子標記定位、克隆以及遺傳轉化等研究，創造新種質資源。

4、種子科學：從事種子生理、生化、加工、包衣、貯存、檢驗以及質量控制等研究。

5、良種高產技朮：主要開展與農作物優良品種相配套的高產、高效栽培理論和技朮研究。

6、農產品貯藏加工

本學科的開創性工作始于三十年代。1984 年正式成立食品科技系，使本學科得以迅速發展，1986 年經國務院批准為碩士點，1994 年被評為省級重點扶植學科，1996年獲博士學位授予權，成為全國同學科中僅有的三個博士點之一。目前已有食品微生物與發酵、食品工藝（包括動物食品工藝）、食品化學、農產品采后生理與貯運和食品工程五個研究方向。其中發酵工程、果蔬加工和保健功能食品的研究與開發頗有特色。

學科擁有一支結構合理、學朮造詣深的師資隊伍，現有教授 6 人、博士生導師 2 人、副教授 11 人、講師 14 人、博士 13 人。

九十年代以來共承擔各級課題 45 項，出版專著 20本,在國內外重要刊物上發表學朮論文 230 余篇，推出應用成果 20 多項，與全國各地的 50 多家企業建立有科技合作關系，累計為社會創造經濟效益 4 億多元。目前在研項目達 23 項。

此外，還與美國、加拿大、德國、荷蘭、英國、比利時、挪威、日本、菲律賓等國的一些著名大學和研究機構建立了密切的合作關系。

學科負責人：何國慶博士、教授、博士生導師，主要從事微生物與發酵領域的研究，先后在國內外發表學朮論文 40 余篇，出版著作 5 本，他的研究引起國內外同行的高度關注。獲國家級獎勵和省級科技進步獎多項。

博士生導師席與芳教授，主要從事農產品采后生理與貯運的研究，發表論文 40 多篇，著作 7 本，其研究成果，受到同行學者的高度評價。

目前為止，共招收碩、博士生 85 名，其中留學生14名，已有 52 名畢業并獲得學位。目前在讀碩、博士生 33人。此外還為亞、非國家和地區培養了一批留學生和進修生。

7、果樹學

果樹學學科、專業由我國近代園藝開拓者吳耕民教授創建于1927年。1952年全國院系調整，中央大學、金陵大學和安徽大學三校園藝系并入浙江農學院而發展成為現今浙江農業大學果樹專業，并于1986年被評為博士學位授予點，1984 和 1994 年兩度被確定為省重點和重點扶植學科。

自創辦以來培養了數千名本科生和近百名碩士和博士生，并設有博士后流動站。除招收國內學生外還接收外國留學生（包括碩士和博士生）。有教授 5名（4名為博士生導師），副教授8 名，并有其他各類教學科研人員多名，師資結構合理，力量雄厚，是國內果樹專業主要教材的主編和副主編單位。

本學科、專業每年承擔國家、省等研究課題數十項，主要研究領域： □果樹遺傳育種和生物技朮，包括果樹新品種選育，遺傳育種理論和生物技朮的應用﹔□果樹生理及分子生物學，包括果樹光合、果樹發育及果實采后生理等，并與分子生物學方法相結合進一步深化研究領域﹔□果樹化學調控，如果園除草、果樹生長發育和果實品質調控等，上述研究均已取得一批成果并分別被獲得多項獎勵，研究水平居國內同類學科、專業前列。

為加強理論與實際相結合，在校外設有試驗基點，校內有實驗農場配合，并設有果樹光合、果樹發育、果實采后生理和果樹分子生物學、組織培養和切片等若干實驗室供研究之用。

本學科、專業不斷加強與國內外有關單位的學朮交流，主持和參加全國大型學朮討論會，并派出教師赴國外合作研究。

8、蔬菜學

本學科點是我國最早建立的蔬菜學科之一，是首批國家重點學科和首批碩士點和博士點。我國現代蔬菜學科奠基人李曙軒先生等老一輩蔬菜科學家為其奠定了堅實的基礎。其師資力量雄厚，學科基礎扎實。現有教授 4 名（其中博士生導師 3 名），副教授 7 名。有年富強的后繼學朮帶頭人，中青年科學家已成為學朮骨干力量。本學科設有蔬菜種質資源與遺傳育種、蔬菜生理生化與應用技朮和蔬菜栽培生態與環境調控三個主要研究方向。近 10 年來，共承擔科研項目 45 項，其中國家自然科學基金資助項目 9 項，國家“九.五”攻關 1 項，國家部委項目 3 項。1978 年以來，獲得國家級成果獎勵 3項，省、部級成果獎勵 40 余項，出版專箸和教材 12 部，在國內外學朮刊物上發表論文 500 余篇。自被批准為碩士點和博士點以來，共培養碩士生 66 名，博士生 12 名（留學博士生 2 名）。本學科為開設本科生課程 17 門，碩士生課程 5 門，博士生課程 3 門。

本學科現有專業實驗室面積540平方米，擁有儀器設備配備較完善的細胞與分子生物學實驗室，蔬菜生理生化實驗室、蔬菜采后生理與商品化技朮實驗室、食用菌生物學實驗室和設施較先進的蔬菜試驗基地。

本學科正致力于發揮現有學科優勢，瞄准世界學科前沿，服務于國民經濟建設，努力辦成具有本學科特色并在國內領先國際先進的學科點。

9、茶學

茶學專業建于 1952 年，是浙江農業大學成立較早的學科之一，1961 年開始招收研究生。經國務院學位委員會批准，本學科于1981年成為碩士學位授予點，1986 年成為博士學位授予點，1991 年成為博士后流動站學科點。1989 年被評為國家級重點學科。

現有專職教學和科研人員27人，其中教授5人，副教授8 人，講師 14 人，現任國務院學位委員會評議組成員1人。同時還從國內外研究機構和大專院校聘請兼職教授、名譽教授、客座教授、客座研究員等17人。1978 年以來，主編全國統一教材 6本、專著11本，副主編或參編全國統一教材8本。獲得國家發明獎1項、國家科技進步獎 1 項、省（部）級科技成果獎 15 項和國家專利 5 項。

茶學專業面向國內外招收博士后研究生、博士生、碩士生、本科生、專科生和高級進修生。自創建以來，已為國內外培養茶學專業技朮人才 4000 余人，其中博士研究生 3 人，碩士研究生 49 人，本、專科生 1720人，留學生 46 人。

茶學專業招收的主要博士生和碩士生研究方向有：

茶樹遺傳育種、茶樹生理生態、茶葉生物化學與綜合利用、制茶工程、茶葉經濟貿易。

10、蠶桑學

浙農大蠶桑學博士點設立于 1984 年，在 1994 年以前是我國唯一的博士點。現有蠶桑遺傳育種、蠶桑生物技朮和蠶桑生理病理等 3 個研究方向。博士生導師有吳玉澄教授、金偉教授、徐俊良教授和楊明觀教授等 4人。

蠶桑學博士點依托已有 70 年歷史的蠶學系。該系是我國最早招收本科生、碩士生和博士生，最早接受外國留學生和博士后的系。已培養本科生 1247 名，碩士生 55 名，博士生 8 名，來華留學生 114 名，博士后 4 名。建國以來共獲科研成果 60 余項，其中省、部級以上科研成果獎11 項，主編或參編蠶絲類專著 60 余部。近十年來共發表學朮論文 400 余篇。

浙農大蠶學系現有教職工 35 名，其中專任教師 30 名。專任教師中有教授 8 名，副教授 8 名，講師 10 名，助教4 名，30％的教師具有博士學位。設有桑樹栽培及育種、養蠶、蠶體解剖生理、蠶體病理、蠶的遺傳育種、蠶種、蠶繭加工、蠶絲化學及綜合利用、蠶絲經貿等 9 個教學和研究方向。各個方向均有年輕的博士作為學科帶頭人或梯隊骨干。與中國農科院蠶研所、中科院生化所、日本東京農工大學、印度中央蠶絲研究所等國內外十多所高校、科研機構建立了長期交流和合作關系。

浙農大蠶學系特色和優勢明顯，經過几代人的努力，已成為人才培養出眾、師資力量雄厚、學科方向齊全、科研水平較高、學朮交流活躍，在國內外享有較高聲譽的學系。蠶絲業是中國的特色產業，蠶桑學是浙農大“211工程”重點建設項目之一，具有廣闊的發展前景。

11、土壤學

本學科創建于 1936 年，1960 年開始招收碩士研究生，1981 年經國務院批准成為國家首批博士點，1984 年被浙江省政府授予省重點學科。1993 年本學科的“農業遙感與信息技朮實驗室”被省政府命名為省重點研究實驗室，1996 年本學科的土壤和植物營養實驗室被農業部命名為我國唯一的 “亞熱帶土壤和植物營養農業部重點開放實驗室”，是國內開展土壤科學研究及人才培養的重要基地。

本學科目前主持在研的省部級以上項目 30 余項，其中國家自然科學基金 16 項，省自然科學基金 6 項，國家部委及省政府項目 9 項。與歐共體、國際水稻研究所的重大國際合作項目“中國南方紅壤資源表征、經營和利用研究”和“集約水稻生產系統中的養分綜合管理研究”已取得重大的進展，年平均科研經費在 250 萬元以上。1991 年來，獲省部級科技成果獎 19 項，其中一等獎3項，2 等獎 7 項。發表論文 300 余篇，出版專著 16 部，并由中科院院士朱祖祥教授主編出版了中國農業百科全書《土壤卷》。

土壤學科順應科技進步和社會經濟發展要求，設土壤環境化學、土壤生物和生物化學、土壤與土地資源、農業遙感與信息技朮、土壤環境生態、土壤地理、土壤物理等研究方向。各研究方向圍繞著“土壤圈”物質循環規律，開展土、水、肥等自然資源的合理開發，高效利用，以及生態環境建設等方面的基礎、應用基礎和實用技朮研究。本學科畢業生具有較廣博的生物學、農學、地學、化學、信息科學、環境科學和生態學的基礎知識，可服務于社會多個部門。歡迎熱愛自然科學，特別是土壤學、農學、環境科學、生態學、地球科學、化學的本科畢業生來土壤學科攻讀碩士、博士學位。

12、作物營養與施肥

本學科始稱農業化學，源于浙江大學，創建于1939年的農業化學系。1962 年起招收研究生，1981 年和 1984 年分別被國務院學位委員會批准為碩士點和博士點，也是我校博士后流動站學科點之一。至今已培養博士 13 人(包括來華留學生 3 人)、碩士41人。本學科點師資力量雄厚，現有教授 6 人，副教授 9 人，聘有美國、德國客座教授4 人。研究條件優越，本學科點實驗室于 1996 被批准為農業部重點開放實驗室，1997 年被批准為浙江省重點研究實驗室。本學科主要研究方向包括植物營養機理、植物營養遺傳、微量元素營養、植物營養環境生態學、植物營養診斷與施肥技朮及農業應用化學。各研究方向均已形成特色，多數方向研究水平達國內領先或國際先進。1990 年以來，共承擔課題 80 余項，其中國家基金 17 項，國際 (德、澳，美、加及國際水稻所)合作6項。目前在研課題 51項，研究經費累計800 余萬元﹔發表學朮論文 240 余篇，其中國際刊物上發表30 余篇。出版專著 16 本，主編《中國農業大百科全書放□業化學》卷﹔獲各類科技成果獎 20 余項，包括國際獎(世界杰出青年婦女水稻科學研究獎)一項，國家教委科技進步壹等獎一項，國家教委、農業部、浙江省政府二等獎 4 項。對外學朮交流活躍，多數教師有海外學習或研究經歷。總之，本學科點歷史悠久，基礎厚實，在國內外同領域享有較高學朮地位，具備培養高層次研究人才的良好條件。

13、植物病理學

植物病理學科創建于本世紀二十年代，是國內最早進行植物病理學研究的單位之一。經過几代人的努力，現已發展成為既從事認識和防治植物病害的教學和應用研究，又從事植物分子生物學基礎研究的學科。1981 年成為碩士點，1990 年成為博士點﹔1991 年成為農學學科博士后流動站專業點之一﹔1996 年批准為浙江省重點學科。

本學科由生物技朮研究所和植物保護系植物病理學教研室組成。現有教職員工 37 人，其中教授4人（博士導師 3人），副教授8人，教職員工中獲博士學位的 8 人。

本學科現有植物病原學、植物與病原相互作用機理、植物病害發生與防治和應用分子生物學等4 個主要研究方向。共招收和培養碩士研究生 82 名，博士研究生27名，接受博士后 5 名。開設碩士生課程 9 門，博士生課程 4 門。

本學科積極開展植物病理學及相關領域的科學研究工作。“八五”以來共承擔科研項目 56 項，其中國家 863 計划項目 1 項、洛氏基金會項目 1 項、聯合國工發組織 ICGEB 項目 1 項、其他國際基金 2 項、國家自然科學基金 16項、浙江省攻關項目 2 項。目前在研項目 27 項﹔出版專著 10 部，在國內外學朮期刊上發表論文250余篇，獲省部級科技進步獎10項。本學科的科研條件良好，已裝備大量與教學科研相配套的現代化儀器設備。

本學科積極開展國際、國內學朮交流和科研合作，先后與美、英、日、澳、加、韓等國的十多所大學和科研機構建立科研協作關系。接受國內外學者進修和合作研究 37 人，并組織召開國際學朮會議 4 次。

14、農業經濟及管理

浙江農業大學農業經濟及管理學科有 70 年的歷史，是浙江省重點學科，具有學士、碩士、博士學位授予權，能接收和指導博士后。目前，該學科在國外具有一定影響，在大陸處于同類學科領先地位。

該學科有農業經濟及管理、農業經濟與農村發展、農村金融、農業技朮經濟、農產品貿易、農村企業經營管理、土地經濟及管理等研究方向。該學科點有專職教師57 人，其中教授8 人，副教授 17 人，國家級有突出貢獻專家 5人。在博士、碩士、本科三個層次中，該學科開設了 108門課程，并初步形成了自己的教學特色和教材體系。

近年來，該學科點承擔了117項各類研究課題，其中有國家自然科學基金資助課題 7 項，國家哲學社會科學基金資助課題 12 項，國際合作項目 6 項，有 45項科研成果獲得獎勵，平均每年發表學朮論文 100 余篇。

該學科點有 4 萬多冊藏書，300 多種報刊資料，與國內外 20 多所大學建立了穩定的協作關系，并形成了自己的教學、科研實驗、協作網。

目前，該學科點已成為國家重點資助立項學科點（211 工程立項點）。這為該學科的進一步發展奠定了堅實的基礎。

15、農業環境保護

農業環境保護學科點是在 1978 年成立的環保專業基礎上創建的.經過近二十年的建設，現已發展成為多學科交叉、多專業融合的具有鮮明特色和優勢，并在國內外有一定影響的學科點。

本學科分別在 1983 年和 1990 年被國務院學位委員會批准設立碩士點和博士點，在 1994 年被評為校級重點學科，1996 年成為浙江省重點扶持學科，目前是全國高等院校中唯一的農業環境保護博士點。

本學科點在重金屬、農藥及其它農用化學物質的環境行為和控制，土壤環境背景值，化學污染物質聯合作用機理及其影響和量化指標體系建立，N、P循環與水體富營養化及其對農業生物的影響，污染物對生態系統和食物鏈的影響及機理，農藥安全標准的制定，高濃度有機廢水厭氧生物處理，難降解有毒有機廢水生物處理，區域水資源保護和污染防治技朮，清潔生產和綠色產品方面取得了不少成果，達到了國內領先水平，有些達到國際先進水平。并在農業環境化學、環境生態學、農藥生態毒理學、環境微生物學等方面形成明顯的特色和同行公認的優勢，使農業環境保護學科專業在全國高等農業院校中處領先地位。

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最后更改日期: 1997/11/18